DIA 5 - Primeiro contacto com os princípios da Permacultura
Ola pessoal!
Aqui tem estado um calorão! Mas pronto, ontem trabalhei na cozinha e foi bom, porque passa corrente de ar e não apanhei aquela caloraça toda. Mas esta noite arrefeceu muitíssimo e tive frio! Foi mesmo muito frio para dormir nas
tendas comunitárias, porque são abertas.
De tarde tivemos uma palestra com uma senhora espectacular, que nos explicou a
ecologia em Tamera e o projecto de investigação que está a desenvolver. Bem, ela
tem uma energia tão positiva! E explicou coisas que eu não sabia, nem tinha grande
ideia... Alguns pontos:
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Lago |
. Eles construíram 3 lagos, que basicamente são retenções de água da chuva.
Isto porque prevê-se que daqui a 20 anos exista um anel de desertificação no sul, que abrange muitos países. Construíram-nos com linhas ondulatórias, porque são essas as
formas da natureza, e com diferentes profundidades. Isto faz com que os peixes
tenham possibilidade de escolher as zonas que preferem e que possam sobreviver diversas espécies diferentes. Depois, também faz com que a água circule automaticamente por causa das
diferenças de temperatura que existem. Elas existem exactamente pelas diferenças
de profundidade. E desta forma a água renova-se automaticamente.
Depois vedaram totalmente uma parte dos lagos, para a água não se perder e não vedaram outra parte, para a água perder-se e infiltrar-se no solo, combatendo assim a desertificação.
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Lago |
. O que acontece é que o solo está muito compactado e não consegue absorver a água. Por
isso existem tantas inundações... a água escorre dos campos sem ser absorvida.
Uma das razões para isto acontecer é a criação intensiva de animais para consumo. Os animais tendem a ir para debaixo das árvores por causa da sombra e compactam muito o solo com o
peso do corpo. O solo não consegue suportar. Fica compactado e não consegue
absorver água. Para além disso os animais nestas quantidades excessivas dão
cabo de qualquer sistema ecológico e das plantas que existem à volta, que serviam de
abrigo a outros animais. E por isso extinguem-se outros animais... e por aí fora...
Também por esta razão se diz que se todos fossemos vegetarianos haveria comida para toda a
gente, em todos os lugares do mundo...
. Ela fala também na plantação de multiculturas e que as próprias plantas são o
remédio de umas e outras. O importante é a diversidade, porque vai proporcionar
ambiente saudável para todas as plantas.
Por exemplo, posso semear uma planta que necessita de muitas raízes, mas que também dá bons nutrientes para outra planta. Assim
evito qualquer tipo de vitaminas e medicamentos externos nas plantas. É um efeito de
simbiose brutal!
. Falou também no problema dos eucaliptos. Na perspectiva dela cortar não é solução, até pelo tamanho das
raízes. Então será cortar um pouco do tronco e plantar um tipo de cogumelos que é como uma peste, que se alastra e vai tirar os nutrientes que iriam para o eucalipto,
acabando este por morrer. Para além disso, estes cogumelos são óptimos, o que dá logo dois grandes ganhos ;)
Outra solução tem a ver com a água. Fazendo com que a água não chegue aos eucaliptos, mas já não percebi tão bem como o sistema funcionaria...
É maravilhoso como a natureza funciona tão bem! Outra coisa que ela falou
nas multiculturas é aproveitar os porcos e pássaros, já que são excelentes transmissores e
propagam sementes. A melhor semente é a que o porco dá depois de a ter comido e
defecado no solo. Essa será muito melhor do que as outras que lá colocamos. E mais barata!
=)
E pronto, hoje terei mais um dia com os tomates, a corta-los e a fazer polpa.
Beijinhos e continuação!!!!